رحوي ملكة المنتدى
تاريخ التسجيل : 18/09/2011 عدد المساهمات : 687 رايقة
| موضوع: القهوة الحلوة الأحد 27 نوفمبر - 3:17 | |
| قهوة اللوز المقادير: 1 ملعقة طعام حليب بودرة 5 ملاعق طعام دقيق الرز 1 ملعقة طعام هيل كاستين كبيره ماء بارد كاستين كبيره ماء حار كاستين صغيره لوز حجازي محمص ومدقوق 5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص الطريقة: 1- نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيدا ثم نضع الهيل. 2- نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيدا عن قاع القدر. 3- نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق. 4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية.... | |
|
أسير الشوق عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 22/11/2011 عدد المساهمات : 135
| موضوع: رد: القهوة الحلوة الأحد 27 نوفمبر - 3:34 | |
| | |
|